حمسة الكبدة .. قدمي وصفة سهلة وسريعة ، ومميزة جداً من أكلات الكبدة وبالتأكيد ستنال إعجاب عائلتك، وزيني الكبدة بأوراق الكزبرة الخضراء لتضيف طعماً لذيذاً للكبدة، جربيها الآن شاهدي:  الكبدة على الطريقة الحجازية بالفيديو    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في قدر زيت الزيتون والزيت النار على نار عالية.

  • 2

    أضيفي الكبدة وقلبيها بالزيت، وعندما يتغير لونها أضيفي البصل وقلبي.

  • 3

    أضيفي الفلفل الأحمر الحلو، وبإمكانك زيادة الفلفل الحار بحسب الرغبة.

  • 4

    بهري الكبدة بالبهارات وقلبيهم حتى تستوي الكبدة.

  • 5

    عند الاستواء، أضيفي الجبنة، ودبس الرمان، والكزبرة الخضراء مع التقليب.

  • 6

    زيني الكبدة بالقليل من دبس الرمان، وحبات من الرمان، وأوراق خضراء من الكزبرة.

  • 7

    قدمي الكبدة ساخنة.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية جعل الكبد همسة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطبخ اليهودي التقليدي، فتأكد من مراجعة بقية مدونتنا. شكرا للقراءة!