حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي... تعلمي وصفات الرجيم المنوعة والسهلة، وقدمي حمص البطاطا الحلوة كطبق جانبي مميز على سفرتك.. جربيه اليوم تعلمي أيضاً: البطاطا الحلوة المهروسة
المقادير
- 150 جم حمص (مسلوق)
- 300 جم البطاطا الحلوة (مشوية)
- 20 جم الثوم (مشوي)
- 25 مل عصير الليمون
- 40 جم الزبدة
- 70 جم زيت الزيتون
- 3 جم الكمون
- ملح البحر (حسب الذوق)
- الفلفل الأبيض (حسب الذوق)
- 95 مل الطحينية
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن إلى حرارة 400 فهرنهايت، واخبزي البطاطا الحلوة على الرف الأوسط أو في طبق الخبز لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة.
-
2
يجب أن تضغطي قليلاً على البطاطا بعد الانتهاء مباشرةً من خبزها بالفرن.
-
3
اتركي البطاطا الحلوة لتبرد، وفي هذه الأثناء اضربي كافة المكونات في الخلاط.
-
4
بعد أن تبرد البطاطا الحلوة، انزعي القشرة عنها باستعمال السكين أو الأصابع، وأضيفيها إلى الخلاط.
-
5
اضربي البطاطا جيداً بالخلاط، وقدميها.
-
6
زيني الطبق برشة خفيفة من البابريكا والصنوبر والثوم المعمّر، وقدميه
إذن، ها هي وصفة لذيذة ومغذية لحمص البطاطا الحلوة. نأمل أن تستمتع بصنعه وتناوله بقدر ما نتمتع به!