حلقات البصل المقلية مثل المطاعم .. قدمي على سفرتك أطيب أصناف المقبلات الساخنة المشهورة على طريقة المطاعم
المقادير
- 3 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع دوائر سميكة)
- 0.5 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 حبة البيض
- كوب حليب
- كوب بقسماط (كعك مطحون)
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر عميق على حرارة 185 درجة.
-
2
?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
-
3
?اغمسي شرائح البصل في خليط الطحين حتى يتغطى تماماً وضعيه جانباً.
-
4
?اخلطي البيض مع الحليب في وعاء.
-
5
?اغمسي البصل المغطى بالطحين بالبيض ثم بالبقسماط.
-
6
?اقلي حلقات البصل بالزيت المحمى لمدة 3 دقائق حتى يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات.
-
7
?قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش حسب الرغبة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل حلقات البصل المقلية اللذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!