حلى الصفوف خفيف وشهي.. نقدم إليكِ طريقة عمل نوع من الحلويات العربية المميزة، حلى الصفوف الخفيفة، وصفة مناسبة جداً لعزوماتك الكبيرة، وطعمها شهي وطيب، سيحبه الجميع 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يمزج السميد مع الدقيق والكركم والبيكينغ باودر واليانسون.

  • 2

    يضاف إلى المزيج السكر والزبدة والحليب والماء، وتخلط المكوّنات جيداً ببعضها البعض حتى تتكوّن عجينة طريّة.

  • 3

    تسكب العجينة في طبق للخبز (32 سم × 24 سم) وترشّ فوقها حبّات الصنوبر.

  • 4

    تخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية، لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 5

    تترك العجينة جانباً حتى تبرد ثم تقطّع إلى مربّعات وتقدّم.

  • 8

    فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الحرارية