حلى الباونتي بالشوكولاتة .. تعد الحلويات المحضرة بجوز الهند مفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولتتمتعي بتناول حلى لذيذ وشهي وبتحضيرك نقدم لك حلى الباونتي بالشوكولاتة المميز والطيب
المقادير
- 0.75 ال كوب لوز (مطحون / للقاعدة)
- 0.75 ال كوب جوز الهند (للقاعدة)
- 2 ملعقة كبيرة طحين (للقاعدة)
- 0.5 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو (للقاعدة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح (للقاعدة)
- ربع كوب سيرب (للقاعدة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند (للقاعدة)
- 4 كوب جوز الهند (لحشوة جوز الهند)
- 0.66 ال كوب حليب جوز الهند (لحشوة جوز الهند)
- ربع كوب الزيت النباتي (لحشوة جوز الهند)
- 0.33 كوب سيرب (لحشوة جوز الهند)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا (لحشوة جوز الهند)
- 0.5 كوب بودرة الكاكاو (لتغليفة الكاكاو)
- 0.33 كوب سيرب (لتغليفة الكاكاو)
- 0.33 كوب زيت جوز الهند (لتغليفة الكاكاو)
خطوات التحضير
-
1
?ادهني صينية فرن مستطيلة بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
-
2
?ضعي اللوز المطحون وجوز الهند والطحين والكاكاو والملح والسيرب والزيت في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات ثم انقلي المزيج للصينية وافرديه بحيث يصبح طبقة مستوية (يمكنك استخدام ملعقة أو باليد) ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
-
3
?لتحضير حشوة جوز الهند: اخلطي في محضرة الطعام حليب جوز الهند وجوز الهند والسيرب والزيت والفانيلا حتى تتجانس المكونات ثم وزعي الخليط فوق القاعدة المحضرة في الخطوة 2 و ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
4
?لعمل تغليفة الشوكولاتة: اخلطي في وعاء على حمام مائي الكاكاو البودرة والسيرب وزيت جوز الهند حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعما ثم صبي المزيج فوق طبقة حشو جوز الهند واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين أيضاً.
-
5
?عند التقديم قطعي الصينية إلى مربعات صغيرة وقدميها.
-
6
?يمكنك حفظ الحلى لمدة أسبوع في الثلاجة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع حلوى الشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور حلوياتك النهائية، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!