طريقة عمل حلى الأرز باليقطين – حلويات إقتصادية

طريقة عمل حلى الأرز باليقطين – حلويات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الأرز باليقطين – حلويات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب حليب
• 0.25 كوب 1 أرز أبيض قصير الحبة
• 2 كوب بوريه القرع العسلي
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي الحليب في قدر طهي على نار متوسطة الحرارة وعندما يغلي أضيفي الأرز.

• 5

  اخفضي الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تماماً.

• 13

  ارفعي الأرز عن النار وأضيفي بوريه اليقطين.

• 17

  أضيفي الفانيليا والقرفة والسكر، قلبي جيداً باستخدام ملعقة خشبية.

• 21

  افردي خليط الأرز باليقطين في الطبق الخزفي واجعلي سطحه أملس.

• 25

  ضعي الطبق في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة ساعة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

• 29

  ضعي حلوى الأرز باليقطين في طبق التقديم ورشي القرفة المطحونة على سطحها.

• 33

  لمذاق أطيب، قدمي حلوى الأرز باليقطين مع الحليب المكثف البارد.