طريقة عمل جناش الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جناش الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم شوكولاته بالحليب
- 100 جم شوكولاته داكنة
- 1 كوب كريمة
خطوات التحضير
-
1
افرمى الشوكولاته الداكنة والفاتحة باستخدام السكينة ( يوصى أن تكون الشوكولاته من نوع جيد ) .
-
5
سخنى الكريمة فى وعاء صغير حتى تغلى .
-
9
عندما تغلى الكريمة اسكبيها على الشوكولاته المفرومة وهى ساخنة واتركيها جانبا لمدة 5 دقائق بدون تقليب .
-
13
بعد الخمس دقائق سوف تلاحظى ذوبان الشوكولاته .
-
17
اخفقي أو قلبي الشوكولاته مع الكريمة حتى يندمجوا تماما (اذا كان هناك أى قطعة لم تذوب من الشوكولاته تخلصى منها ) .
-
21
استخدمي جناش الشوكولاتة في تحضير الحلويات مثل : زيني الكب كيك بجناش الشوكولاتة.
-
25
أو قومي بحشو طبقات كيك عيد الميلاد.
-
29
صحة وهنا.