لوجبة غداء شهية وسريعة حضري الجمبري البانيه المقلي بالزبدة وقدميه مع الصويا صوص. سيعجبك أيضًا: جمبري بتر فلاي على طريقة المطاعم
المقادير
- 500 جم - اً جمبري صغير الحجم منظف
- فص - ثوم (مهروس)
- - صلصة صويا للتقديم
- 1 حبة - بيض
- 0.5 كوب - بقسماط
- - زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء ضعي الثوم والزيت والبيض والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
ثم غمسي حبات الجمبري في مزيج البيض ثم في البقسماط.
-
3
ثم حمي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة واقلي به حبات الجمبري حتى يتغير لونها.
-
4
ثم قومي بتقديم طبقك ساخناً على سفرتك إلى جانب صلصة الصويا.