طريقة عمل جمبلايا الروبيان

طريقة عمل جمبلايا الروبيان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبلايا الروبيان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 قطعة صدور دجاج
• 2 اصبع سجق مدخن
• 1 حبة فلفل اخضر مكعبات
• 1 ساق كرفس
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 حبة طماطم مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة توابل
• 1 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
• 6 ملعقة صغيرة 1 صلصة رسيير شاير
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب مرق دجاج
• 2 ورق غار
• 1 كوب ارز ابيض حبة طويلة
• 0.5 كيلو روبيان مقشر
• شريحة بصل اخضر رقيقه