طريقة عمل جلاش بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تدهن صينية مستطيلة بالسمن ويرص فيها الجلاش طبقات مع دهن الطبقات بالسمن دهنا خفيفا .

  • 2

    تخلط المكسرات المفرية والسكر وتوضع فوق الجلاش ثم يرص باقى الجلاش بنفس الطريقة السابقة .

  • 3

    تقطع البقلاوة سمبوسكات صغيرة ويرش وجهها بالسمن الساخن .

  • 4

    تزج فى فرن متوسطة الحرارة حتى يصير الوجه ورديا ثم تسقى بالشراب البارد وترد فى الفرن الساخن بعد غلقة لمدة 5 دقائق وتقدم .