طريقة عمل جلاب جامون

طريقة عمل جلاب جامون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاب جامون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب حليب مجفف
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.25 كوب طحين
• 3 ملعقة صغيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
• 0.25 كوب كريمة يات أو حليب (حلو)
• 6 فق مطحون للتزيين ( اختياري )
• زيت عباد الشمس للقلى

مقادير الشربات :-

• 0.5 كوب 1 من السكر
• 2 كوب ماء
• قطرة من عصير الليمون
• 3 حبة هيل (مطحون)
• ملعقة كبيرة رشة من خيوط الزعفران ة فى من الماء الساخن (منقوع)
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر

خطوات التحضير

• 1

  جلاب جامون من الحلويات الهندية اللذيذة أساسها الحليب وباللغة الفارسية جلاب تعنى زهرة وجامون تعنى منتصف فاكهة الجامون الهندية لذلك فشكل وحجم هذه الحلوى مثل هذه الفاكهة .

• 5

  تُقدم هذه الحلوى وهى دافئة فى أطباق صغيرة ويُوزع على سطحها الشربات ( شراب السكر ) و تُزين بالفستق الحلبى المفروم .