طريقة عمل غموس السبانخ بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم السبانخ (المثلجة)
- 3 ملعقة كبيرة جبن البارميزان (مقطعة الى شرائح طولية)
- 2 ملعقة كبيرة الجبنة الزرقاء (مفتة)
- 100 جم لبن زبادي
- 100 جم الكريما الحامضة
- 1 قطعة الثوم (مدقوق)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة بهارات (حسب الرغبة)