طريقة عمل جبدة الفرس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جبدة الفرس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب سكر
- 0.5 كوب نشا الذرة
- 0.5 كوب 1 من الماء
- 0.5 ملعقة صغيرة كريم التارتار
2 ملعقة كبيرة ماء ورد أو أى نكهة من النكهات التالية :-
- 0.5 ملعقة صغيرة روح الورد
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة روح البرتقال
- ألوان طعام
- 0.5 كوب فستق أو لوز (محمص)
- سكر بودرة أو سكر أبيض أو جوزهند للتغليف
خطوات التحضير
-
1
كبدة الفرس أو جبدة الفرس من حلويات المولد النبوى الكويتية الشهيرة وهى نفسها الملبن أو راحة الحلقوم التركية .