طريقة عمل فيليه السلمون المشوي – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه السلمون المشوي – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 900 جم فيليه سمك السلمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بودرة ثوم
- ملح
- بقدونس مجفف أو أوريغانو
خطوات التحضير
-
1
اشطفي السلمون بالماء والملح ثم جففيه جيداً بواسطة منشفة المطبخ الورقية.
-
5
ضعي شرائح السلمون في صينية خبز مبطنة بورق القصدير.
-
9
تبليها من الجانبين بالملح وبودرة الثوم والتوابل (جربي تحضير التوابل الايطالية في المنزل) ووزعي رذاذ الزيت على سطح السلمون.
-
13
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 – 12 دقيقة لكل جانب.
-
17
قدمي السلمون المشوي على سفرتك مع الجزر المشوي بالجبن كوجبة رئيسية صحية.