طريقة عمل فطيرة الكرز الهشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الكرز الهشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي العجينة بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى 4 شرائط طولية ورصي حبات الكرز بشكل طول في منتصف كل قطعة ثم رشي فوقه السكر.

  • 5

    قومي بلصق أطراف العجين من الجانبين ثم لفي العجين بشكل رول، كرري ذلك في الكمية المتبقية.

  • 13

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، اقلبي فطيرة الكرز في طبق مسطح ثم رشي مسحوق السكر على سطحها.

  • 17

    قطعي فطيرة الكرز إلى مثلثات وقدميه مع حبات الكرز الطازجة.