فطيرة البطاطس باللحم والخضار ... أعدي على سفرتك أطيب وصفات البطاطس المهروسة بحشوة اللحم المفروم والخضار المشكلة، وصفة سهلة وسريعة ومميزة بطعمها اللذيذ، جربيها اليوم على سفرة الغداء شاهدي: فطيرة البطاطس السهلة بالفيديو
المقادير
- 250 جم لحم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 كوب خضار مجمدة (مشكلة)
- 2 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مسلوقة)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
اهرسي البطاطس مع الزبدة والحليب والملح حتى تتجانس المكونات.
-
2
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
3
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم ومعجون الطماطم.
-
4
أضيفي الخضار المجمدة والملح والبهارات المشكلة وقلبي حتى تتجانس المكونات وتنضج.
-
5
وزعي المزيج في بايركس مدهون بالقليل من الزبدة.
-
6
أضيفي البطاطس المهروسة فوق الخضار واللحم وسوي الوجه بملعقة مسطحة.
-
7
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر البطاطس.
-
8
أخرجي صينية البايركس من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً وقطعيها وقدميها ساخنة.
لذا، ها أنت ذا! دليلنا عن كيفية عمل فطيرة البطاطس باللحم والخضروات. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!