طريقة عمل فطيرة بحشوة الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة بحشوة الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 عدد بصل (كبير الحجم مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب زيتون اخضر (شرائح)
- 1 كوب فلفل الوان (مشكل)
- 0.5 كوب جبن شيدر
- 0.5 كوب جبن موتزاريلا
- 3 كوب دقيق
- 1 عدد بيض
- رشة ملح
- رشة سكر
- 0.25 كوب زيت
- ماء للعجن (حسب نوع الدقيق)
- 1 عدد بيض
- 0.25 كوب حليب
