طريقة عمل فتوش تركى

سلطة الفتوش التركي احدى انواع السلطات الفاخرة والمالتركيفي المطاعم العالمية. سلطة شهية، لذيذة ومحبوبة لذى الجميع كل من تذوقها

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة نعناع (مفروم)
• 3 رغيف عدد عيش فينو (محمص)
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
• 2 عدد بصل أخضر (مقطعة)
• 1 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح)
• 1 حزمة خس (مقطعة)
• 1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح)
• 1 حزمة فجل (مقطعة مكعبات)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 عدد عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة فص ثوم (مهروس)
• 1 رشّة زعتر مجفف
• 0.25 كيلو طماطم (مقطعة مكعبات)
• 0.25 ملعقة صغيرة خل

خطوات التحضير

• 1

  فى بولة هنضيف الخضروات والفلفل والطماطم.

• 2

  هنقطع الخبز المحمص ونقلبه مع السلطة.

• 3

  فى بولة صغيرة هنخلط الليمون والملح والخل والثوم والزيت ونقلبهم كويس.

• 4

  هنضيف خليط الزيت واللبمون على السلطة وبكده تبقى جاهزة للتقديم.