الفتوش طبق سريع صحي ولذيذ، ويحبه الجميع، ومطبخ سيدتي تقدمه لكم بشكل أطيب وألذ، حتى تستمتعوا فيه أكثر، مع الشيف منال العالم، من المؤكد أنها ستضيف إلى هذه الوصفة شيئاً جديداً مميزاً، تابعوا طريقة تحضير الفتوش بالزيتون الأخضر عبر هذا الفيديو
المقادير
- 3 رغيف الخبز العربي
- ربع كوب زيت الزيتون
- ربع كوب سماق
- ربع كوب عصير الليمون (خليط الخضراوات)
- 2 فص الثوم (مهروس / خليط الخضراوات)
- 0.5 كوب زيت الزيتون (خليط الخضراوات)
- ملعقة صغيرة ملح (خليط الخضراوات)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (خليط الخضراوات)
- 2 حبة خيار (متوسط الحجم / مفروم / خليط الخضراوات)
- 3 حبة طماطم (متوسطة الحجم / منزوعة البذور ومفرومة / خليط الخضراوات)
- 3 حبة الفجل (أحمر ومفروم / خليط الخضراوات)
- 0.5 رأس خس (مفروم / خليط الخضراوات)
- كوب أوراق البقلة (مفرومة خشن / خليط الخضراوات)
- كوب بقدونس (مفروم خشن / خليط الخضراوات)
- كوب النعناع (مفروم خشن / خليط الخضراوات)
- 0.75 ال كوب زيتون أخضر (منزوع النوى / خليط الخضراوات)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن لدرجة حرارة 180، أحضري صينية واسعة.
-
2
?افتحي رغيف الخبز إلى قطعتين، امسحيه بقليل من زيت الزيتون ثم انثري عليه بعض السماق.
-
3
?ضعي الخبز في الفرن لبضع دقائق ليتحمص، دعيه يبرد ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
-
4
?في وعاء عميق ضعي عصير الليمون، الثوم، الزيت، السماق، الملح، الفلفل وقلبي المكونات مع بعضها لتمتزج جيدا.
-
5
أضيفي الخيار، الفلفل، الطماطم، الفجل، الخس، البقلة، البقدونس، النعناع وقليل من قطع الخبز المحمص.
-
6
?قلبي كل المكونات مع بعضها بخفة ثم ضعيها في طبق التقديم.
-
7
?وزعي الزيتون على سطح الفتوش، وزينيه بقطع من الخبز.
نشكرك على مشاهدة مقطع الفيديو الخاص بنا حول كيفية عمل الفتوش بالزيتون الأخضر! نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة للطهي!