طريقة عمل فطائر روسية بالجبنة – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر روسية بالجبنة – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 كوب 2 طحين لجميع الاخدمات للتقديم :

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء كبير،امزجي البيض مع السكر والزبدة المذابة والجبن ( طريقة عمل الجبن الأبيض بإتباع الرابط ).

  • 9

    أضيفي الطحين وحركي باستخدام ملعقة سيليكون.

  • 13

    سوف تكون العجينة لزجة.

  • 21

    قطعي حبل العجين إلى قطع صغيرة (مقياس 1 بوصة ).

  • 25

    ضعي قطع العجين في ماء مغلي على نار متوسطة الحرارة ( ضعي العجين على دفعات حتى لا يلتصق ببعضه البعض )، اتركيه قليلاً حتى ينضج.

  • 29

    صفي فطائر الجبن من الماء جيداً ثم قلبيها في قليل من الزبدة المذابة.