فطائر الجبن الأبيض بالبقدونس ... تعرفي على طريقة عمل أسهل المعجنات وأطيبها، جربي الفطائر المحشوة بالجبن الأبيض الشهي مع البقدونس الطازج، وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  فطائر اللحمة المفرومة

المقادير

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي السكر والخميرة والماء في طبق جيداً، وغطي الطبق واتركيه حتى يظهر فقاعات في الخليط.

  • 2

    أضيفي الزبدة مع زيت الزيتون إلى الخليط وحركي.

  • 3

    أضيفي الطحين والملح، وإبدئي بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.

  • 4

    ادهني العجينة بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر.

  • 5

    شكلي من العجين دوائر متوسطة الحجم.

  • 6

    اخلطي الجبن الأبيض المفروم مع جبن الموزاريلا والبقدونس.

  • 7

    مدّي دوائر العجين واحشي مقدار ملعقة في كل دائرة، وأغلقي العجين بإحكام بالشكل المفضل لديك.

  • 8

    ضعي الفطائر في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر العجينة وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطائر الجبن الأبيض بالبقدونس! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!