جربي وصفة فتة النودلز المبتكرة ، وصفة غير تقليدية للنودلز، شهية الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque
المقادير
- 200 جم النودلز
- 400 جم الروبيان
- 50 جم فستق (سوداني)
- 100 جم براعم الفول
- 200 جم الخبز (محمص)
- 300 مل صلصة الفلفل الة (حلو)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي النودلز بالماء الساخن لمدة 10 دقائق، واسلقي الروبيان بالماء الساخن لمدة 6 دقائق.
-
2
ضعي الخبز وفوقه النودلز المسلوق، ثم أضيفي إليه الروبيان وبراعم الفول وأضيفي صلصة الفلفل الحلوة، وزيني بالفستق السوداني والكزبرة الخضراء.
-
4
نصيحة الشيف
-
5
عند سلق جميع أنواع البقوليات، لا تضيفي إليها الملح إلا بعد أن تنضج.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً