طريقة عمل فلفل محشي باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل محشي باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 حبة فلفل رومي ملون (أخضر، أصفر أحمر)
- 500 جم لحم (مفروم)
- 2 حبة بصل
- 0.5 كوب جبن الشيدر إلى مكعبات صغيرة (مقطع)
- 3 حبة طماطم
- 4 كوب مرق دجاج
- 120 جم صنوبر (محمص)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل ال (حار)
- ملعقة فلفل أحمر (حلو)
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة قرفة
خطوات التحضير
- 
                                        1يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية 
- 
                                        2ثم يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء 
- 
                                        3ثم ينظف من البذور ويغسل جيداً 
- 
                                        4ثم في الوعاء يوضع اللحم والبصل والطماطم وجبن الشيدر والصنوبر والملح والفلفل الأسود وباقي التوابل ويمزج جيداً 
- 
                                        5ثم يحشى الفلفل الرومي بمزيج اللحم ثم يوضع غطاء الفلفل (الرأس) 
- 
                                        6ثم يرتب الفلفل الرومي المحشي جنباً إلى جنب في صينية الفرن 
- 
                                        7ثم يضاف مرق الدجاج ويغطى بورقة من الألومنيوم ويوضع في الفرن 
- 
                                        8وأخيراً يطهى لحوالي 40-60 دقيقة إلى أن يطرى ويقدم 
لذلك هناك لديك! وصفتنا لكيفية عمل الفلفل المحشي باللحم المفروم. نأمل أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه أو على صفحات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا.
 
             
                                             
                         
                         
                        