طريقة عمل دونتس الجبن – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دونتس الجبن – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 طحين
- 450 جم جبن أبيض
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 6 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع السكر والملح.
-
5
أضيفي الجبن والفانيليا والبكينج بودر واخفقي مرة أخرى.
-
9
أضيفي الطحين تدريجياً وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.
-
13
اقلي الدونتس في مقلاة عميقة مملوءة بالزيت الساخن ( لا تسخني الزيت تماماً ) على نار متوسطة الحرارة باستخدام بولة الآيس كريم.
-
17
ارفعي الدونتس بعناية من الزيت وصفيه على مناشف المطبخ الورقية.
-
21
عند التقديم رشي السكر البودرة على الدونتس.
-
25
تعرفي على طريقة عمل الجبن القريش (الفلاحي) في المنزل بالخطوات المصوره.