دونتس هش وسريع ... إليكِ ، طريقة ناجحة وسهلة لتحضير أطيب الحلويات الغربية من وصفات الدونات المحببة والمرغوبة للصغار والكبار، جربيه وتمتعي بطعمه الهش واللذيذ مع أفراد عائلتك شاهدي: دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
- مكوّنات خلطة القرفة
- سكر البودرة (حسب الذوق)
- حسب الرغبة القرفة (ناعمة)
- مكوّنات خلطة السكر
- ربع كوب لبن
- كوب سكر البودرة
- ملون الطعام الاحمر (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 كوب دقيق
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- حسب الحاجة لبن (للعجينة)
- 0.75 ال كوب سكر البودرة
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 حبة البيض
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
يخلط كل من: الخميرة والدقيق والملح والبيكنج باودر معاً بشكل جيد ثمّ إضافة إليهم كل من: البيض والفانيلا والسكر وعجنهم جيداً.
-
2
يتم إذابة الزبدة قليلاً وإضافتها للخليط ثمّ إضافة اللبن للخليط بشكل تدريجي مع خلط المكوّنات جيداً ثمّ ترك العجينة جانباً حتى تتخمر.
-
3
تفرد العجينة الناتجة على سطح أملس بواسطة النشابة مع رشّها بالقليل من الدقيق ثمّ تقطيعها بشكل حلقات وتركها إلى أن تتخمر ثانيةً لإدخالها الفرن وخبزها حتى تنضج.
-
4
تغطية الدونات بالقرفة والسكر البودرة.
-
5
تذاب الزبدة ثمّ إضافتها للبن مع لون الطعام الأحمر والسكر وتقليبهم معاً ثمّ تزيين الدونات بالخليط الناتج وتقديمها.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع دوناتس سريعة ومقرمشة، ماذا تنتظر؟ ادخل إلى المطبخ وابدأ في طهي بعض اللذيذ! كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. طبخ سعيد!