طريقة عمل دونات بزبدة اللوز .. استمعتي بالمذاق رائع بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دونات بزبدة اللوز .. استمعتي بالمذاق رائع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 دقيق
- 1 كوب ماء
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- زيت (للقلي)
- زبدة لوز
- شريحة لوز
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الخميرة والسكر والملح واللبن البودرة والبينيج باودر والزبدة، وتخلط جيداً.
-
2
تضاف البيضة، ويخفق مرة أخرى.
-
3
يضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
-
4
تغطى، وتترك لمدة ساعة وحتى تختمر.
-
5
تفرد العحين بالنشابة على سطح نظيف ومرشوش عليه الدقيق لتصبح بسمك 2 سم.
-
6
تقطع العجين بالقطاعة الخاصة بالدونات، وترص في صواني مبطنة بالدقيق، ويراعى أن تكون متباعدة بعد الشيء.
-
7
تترك لمدة نصف ساعة وحتى تختمر مرة أخرى.
-
8
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
9
?يقلى الدونات في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
10
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
11
تدهن بزبدة اللوز، وتزين بشرائح اللوز.
-
12
تقدم مع سموثي اللوز المنعش.
لذا، ها أنت ذا! الآن أنت تعرف كيف تصنع الكعك بزبدة اللوز. تأكد من تجربتهم وأخبرنا كيف ظهروا في التعليقات أدناه. وإذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات الرائعة، فتأكد من مراجعة مدونتنا للحصول على مزيد من الإلهام.