طريقة عمل دجاج ترياكي بالأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج ترياكي بالأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب صلصة ترياكي
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج (مبشور)
- 0.5 كوب 1 أرز أبيض قصير الحبة
- 2 كوب مرق الدجاج
- 0.33 كوب شرائح البصل الأخضر
- 4 صدر دجاج مخلية من الجلد والعظم
- 225 جم شرائح الأناناس
خطوات التحضير
-
1
ضعي صلصة الترياكي الصقيل مع الزنجبيل في الميكروويف لمدة 30 – 45 ثانية ثم ضعي الوعاء جانباً، ضعي الأرز والمرق ونصف كمية البصل الأخضر وملعقة كبيرة من خليط الترياكي في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
-
5
رصي صدور الدجاج فوق الأرز ثم ادهنيها بالكمية المتبقية من الترياكي ورصي فوقها شرائح الأناناس.
-
9
غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والدجاج.
-
13
زيني الصينية بالبصل الاخضر المتبقي وقدميها فوراً.