دجاج تندوري شهي وسهل .. أعدي أشهى الأطباق الرئيسية ، تابعي طريقة عمل دجاج تندوري ب بطريقة جديدة و سهلة  اقرئي ايضاً : تندوري الدجاج مع صلصة الـرايتا  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء اخلطي اللبن الزبادي والملح والفلفل والقرنفل المطحون والزنجبيل.

  • 2

    ?اخلطي الثوم والبابريكا والكمون  والقرفة والكزبرة جيداً، ثم أضيفي الخليط لخليط اللبن وقلبي حتى تتمازج المكونات.

  • 3

    ?نشفي الدجاج بورق المطبخ جيداً، ثم ضعي قطع الدجاج في خليط اللبن والتوابل وقلبي حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة.

  • 4

    ?غطي الوعاء بورق البلاستيك وضعيه بالثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 8 ساعات على الأقل.

  • 5

    ?للتحضير: سخني الفرن على الشواية على حرارة متوسطة.

  • 6

    أخرجي الدجاج من الوعاء و نشفيه من التتبيلة بورق المطبخ ثم ادهنيه بواسطة فرشاة بزيت الزيتون وضعيه في صينية الفرن.

  • 7

    أدخلي الدجاج بالفرن واتركيه لمدة 40 دقيقة مع التقليب على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.

  • 8

    ?قدميه ساخنا إلى جانب الأرز والخضار.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع دجاج التندوري في المنزل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الهندي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.