دجاج صيني بالخضار والعسل بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي أسهل طريقة لتحضير الأطباق الصينية الغنية بالطعم الشهي واللذيذ، جربي الوصفة اليوم وقدميها على سفرتك ساخنة تعلمي أيضاً: الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي
المقادير
- حسب الرغبة الفليفلة الحلوة (ملونة / حبة كاملة من كل لون)
- الفطر (حسب الذوق)
- البروكولي (حسب الذوق)
- حسب الرغبة الفلفل الحار (أحمر)
- 1 حبة الجزر
- 1 حبة البصل
- 0.5 كيلو صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- حسب الرغبة القرفة (ناعمة)
- بودرة البصل (حسب الذوق)
- ثوم بودرة (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة هيل (مطحون)
- باربكيو صوص (حسب الذوق)
- الصويا صوص (حسب الذوق)
- السمسم (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة العسل
- زيت السمسم (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
حمّي زيت السمسم في قدر على النار، أضيفي البصل المقطع، والجزر المقطع وقلبي المكونات قليلاً.
-
2
أضيفي قطع الدجاج وارفعي حرارة النار وحركي.
-
3
أضيفي للدجاج جميع البهارات والملح، وبإمكانك إضافة ورقة غار للمكونات وحركي.
-
4
أضيفي للدجاج الفليفلة الملونة والمقطعة والفلفل الحار المقطع وقلبي لمدة 5 دقائق ثم غطي القدر.
-
5
ارفعي غطاء القدر وأضيفي الفطر المقطع والبروكلي، ورشي القليل من الملح على الخضار.
-
6
أضيفي الباربكيو صوص، والصويا صوص، وملعقة كبيرة من العسل، وقلبي المكونات، وغطي القدر واتركي المكونات على النار لمدة 3 دقائق فقط.
-
7
أضيفي السمسم على المكونات وحركي حتى يتوزع.
-
8
اسكبي الدجاج مع الخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.