طريقة عمل دجاج صيني

طريقة عمل دجاج صيني بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج صيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم (طازج)
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسواني احمر
• رشة سكر
• 0.5 كوب كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
• 2 عدد جرز (مقطع مكعبات)
• 1 عدد بصل
• 2 عدد فلفل اخضر (مقطع شرائح طولية)
• سمسم (للتزيين)
• بصل اخضر ورق (للتزيين)