طريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي بصلصة الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب شرائح الزيتون الأخضر
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملح وفلفل
- 45 قطعة 4 – 5 دجاج
- 0.25 كوب عصير خل التفاح
- 21 ملعقة صغيرة 2 نشا الذرة أو 1 ملعقة كبيرة نشا البطاطس