دجاج مشوي بالخلطة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب طبخات الدجاج من مطبخ منال العالم رمضان 2019، وصفة مثالية للعزومات بالطعم الشهي
المقادير
- للشوي
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
- 1 كيلو الدجاج
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مهروس)
- ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة الشطة
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة الكزبرة (ناعمة)
- ملعقة صغيرة هيل (ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملون الطعام الاحمر
- 2 ملعقة كبيرة زبادي (روب)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
اقطعي الدجاج إلى نصفين من جهة الظهر، انزعي الجلد أو اتركيه حسب الرغبة.
-
2
باستعمال السكين اعملي بعض الشقوق على الدجاج.
-
3
ضعي كل المكونات في طبق، ضعي الدجاج واتركيها لمدة 15 دقيقة أو طوال الليل.
-
4
سخني الشواية.
-
5
في صينية واسعة ضعي قطعة من ورق الزبدة، ضعي قطع الدجاج.
-
6
ضعي الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة. باستعمال فرشاة امسحي بعض زيت الزيتون على الدجاج ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه 15 أو 20 دقيقة لينضج تماماً. قدميه ساخناً.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الدجاج المشوي مع مزيج الفيديو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!