دجاج محمر بالفرن على الطريقة الأصلية ... قدمي وصفات الدجاج المشوي وزيني بها سفرتك في المناسبات والعزومات، جربي وصفات الدجاج المحمر بالفرن وقدميه بجانب السلطات والمقبلات المفضلة للجميع شاهدي: دجاج محمر بدون فرن بالفيديو
المقادير
- 4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية (مجففة)
- ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 2 حبة البصل (مقطع أرباع)
- دجاجتان الدجاج (كامل)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الملح، والبابريكا، وبودرة البصل، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والشطة، وبودرة الثوم.
-
2
ادهني الدجاج بخليط البهارات من كل الجهات وضعي الدجاج بوعاء وغطيه واتركيه بالثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة.
-
3
سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
-
4
ضعي الدجاج مع البصل الأرباع في كيس الشواء وأدخليه الفرن لمدة ساعتين أو حتى ينضج الدجاج.
-
5
يمكن إضافة خضار مثل البطاطس والجزر للكيس قبل الشواء.
-
6
قدمي الدجاج ساخناً.