دجاج اليوم بالزبدة والثوم بالفيديو...  يتغذى دجاج اليوم غذاء نباتي 100% في مزارع مفتوحة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أشهر وصفات الدجاج الهندي بالزبدة والثوم الرائع، وصفة سهلة وسريعة قدميها على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً:  دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي حبات الجزر، والبطاطس، وضعي الخضار في قدر على النار، واسلقي الخضار بالماء مع الملح لمدة 10دقائق.

  • 2

    صفّي الخضار من ماء السلق، ثم ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبي الخضار، مع الملح والفلفل الأسود. وحين التأكد من النضوج، أضيفي العسل، وقلبيه مع الخضار.

  • 3

    قطعي دجاج اليوم لأربع قطع، وضعيه في ماء بقدر على النار حتى التأكد من سلقه بشكل كامل.

  • 4

    لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء صغير اخلطي كل مكونات التتبيلة مع بعضها البعض حتى تتجانس.

  • 5

    صفّي دجاج اليوم من ماء السلق جيداً.

  • 6

    سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي مزيج تتبيلة الدجاج، واقلي الدجاج من الجهتين حتى يتحمر.

  • 7

    ضعي الدجاج في طبق التقديم، وأضيفي الخضار على جوانب الطبق.

  • 8

    زيني بالقليل من البقدونس.

  • 9

    قدمي الدجاج مع الخضار ساخناً.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا استمتعت به، يرجى مشاركته مع أصدقائك. وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للمشاهدة!