طريقة عمل دجاج بصوص الزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل صدور الدجــاج جيــدا. ثم تتبل بالملـح والفلفل.

  • 2

    فى مقلاة كبيرة، يسخن الـزيت ثم يضــاف الدجــاج ويقلب حتى يطهـى.

  • 3

    يرفــع من النـارعلى ويتـرك جـانبـا.

  • 4

    فى نفس المقلاة ، يضــاف البصل ويقلب حتى يصبح لـونه أصفـر ، ثـم تضـاف الطماطم والريحــان وتقلب لمـدة 5 دقـائق.

  • 5

    يضــاف الدجــاج ويقلب جيــدا حتى يمتزج الخليـط.

  • 6

    في وعــاء صغير يخلـط الزبــادى مع الثــوم وعصير الليمــون والفلفل الأحمر الحــار ويتبل بالملــح والفلفـل ، ثــم يضــاف إلى الـدجاج ويمكن أن يقدم بجانب الأرز أو المكرونة أو يمكنك تقديمه في الأعواد الخشبية مع القليل من الصوص ليعطي شكل مميز .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!