طريقة عمل دجاج بصوص المستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص المستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجانبين ثم سخنى الزبدة مع الزيت فى مقلاة كبيرة وضعى صدور الدجاج وتطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب .

  • 5

    قومى باضافة الثوم المفروم وقلبيه مع صدور الدجاج ثم ارفعيهم جانباً .

  • 9

    فى نفس المقلاة مكان صدور الدجاج ضعى نوعين المستردة مع الماء وتطهى مع التقليب لمدة 30 ثانية ثم أضيفي الكريمة وقلبي لمدة 30 ثانية أخرى .

  • 13

    أعيدى صدور الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة وتطهى لمدة دقيقة إضافية حتى تأخذ طعم صوص المستردة .

  • 17

    اختياري : يمكنكِ وضع نصف باكيت من البازلاء الخضراء فى نفس المقلاة مكان صدور الدجاج وتطهى مع ما تبقى من الصلصة حتى تنضج .

  • 21

    قدمى صدور الدجاج مع صلصة المستردة بجانب البازلاء الخضراء واستمتعى بهذه الوصفة اللذيذة والسريعة .