طريقة عمل دجاج بالخضراوات فى حلة واحدة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالخضراوات فى حلة واحدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 عدد اوراك دجاج (منزوعة الجلد ومقطع كل جزء لقسمين)
- 3 عدد بطاطس (حلقات)
- 1 عدد فلفل رومي
- 5 عدد طماطم (حلقات)
- 2 عدد بصل (حلقات)
- 2 عدد جزر (حلقات)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 حزمة كسبرة خضراء
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقةكبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- رشة سكر
- 2 كوب ماء