دجاج بالكاشو مثل المطاعم ... من الأطباق الصينية المشهورة حول العالم، جربي إعداده ، وبنفس طريقة أكلات المطاعم بأسهل الخطوات وبنفس الطعم الشهي والرائع شاهدي:  دجاج بالكاجو بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي قطع الدجاج بمكونات التتبيلة وتترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

  • 2

    غطي قطع الدجاج كل على حدة بخليط الطحين واقليها بزيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع جانباً على ورق خاص للتخلص من الزيت ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ.

  • 3

    ضعي مقلاة واسعة على نار حامية حتى تصبح ساخنة ثم أضيفي 5 ملاعق كبيرة زيت قلي وسخنيه ثم أضيفي الخضار بدءاً بالبصل وحمريه سريعاً في الزيت دون الوصول إلى ﺍﻹﺳﺘﻮاء.

  • 4

    أضيفي قطع الدجاج وخليط الصلصة وحركي إلى أن يغلي لمدة دقيقتين.

  • 5

    اسكبيه وزينيه بالكاشو وقدميه إلى جانب الأرز أو النودلز.