طريقة عمل بيتزا الدجاج بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة بيتزا ( كراست )
- 2 صدر من الدجاج ومطبوخة (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب من الصلصة ال (حار)
- 0.5 كوب صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 6 ملعقة كبيرة من صلصة رسييرشاير
- ملعقة صغيرة بهار الشواء ( باربكيو أو أي نوع بهار آخر )
- كوب من مزيج الجبن المبشور (شيدر ، فلامنك )
- 0.5 كوب من فتات الجبن الأزرق ( ريكفورد )
- جزرة (مبشور)
- عصا كرفس (مفروم)
- 3 من البصل الأخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
2
في وعاء الطهي ، اخفقي كلا من ( الصلصة الحارة ، صلصة الطماطم ، العسل ، صلصة رسيستيرشاير ، بهار الشواء ) ، قلبي بواسطة ملعقة خشبية لمدة دقيقة على نار متوسطة .
-
6
قومي بتحضير عجين البيتزا والخضروات والجبن والدجاج والصلصة .
-
10
ضعي 2 ملعقة كبيرة من الصلصة على سطح كل قطعة بيتزا ، ثم أضيفي قطع الدجاج .
-
14
ثم ضعي كمية وفيرة من مبشور الجبن .
-
18
أضيفي الجزر المبشور والكرفس والبصل الأخضر .
-
22
ثم ضعي قليل من فتات الجبن الأزرق ، كما هو بالصورة .
-
26
اخبزي البيتزا في فرن محمي على حرارة 450 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يذاب الجبن .
-
30
تناوليها ساخنة بجانب البطاطس المقرمشة بصوص الناتشوز و الذرة بزبدة الريحان ، جربي أيضا البيتزا التايلاندية وبيتزا الثوم واكليل الجبل .