كما عودناكم في "مطبخ سيدتي" على تقديم كل ما هو جديد ومبتكر وشهي ومفيد أيضاً في عالم وفن المطبخ.. ومع الطاهية سهر الشريف سنقدم لكم اليوم أشهى الحلويات الغربية السهلة التحضير والمحبوبة لدى الجميع وخاصة بأيام الأعياد.. بيتي فور بالزبدة لأحلى ضيافة في العيد .. وكل عام وأنتم بخير
المقادير
- 300 جم الزبدة (لينة)
- كوب سكر
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- ثلاث 0.5 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- حسب الرغبة كرز (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبدة لتصبح كريمية
-
2
أضيفي السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج هش وخفيف.
-
3
أضيفي البيضة مع الخفق.
-
4
أضيفي الفانيلا وخلاصة اللوز والحليب.
-
5
اخلطي البيكنج باودر مع الطحين وأضيفي المزيج إلى خليط الزبدة والبيض واعجني حتى تتماسك.
-
6
ضعي الخليط بأداة تشكيل البيتفورلعمل الأشكال و زريني بالكرز.
-
7
صفي قطع البيتيفور في صواني الخبز.
-
8
اخبزي المزيج بالفرن على حرارة 180 لمدة 10 -12 دقيقة.
نشكرك على مشاهدة مقطع الفيديو الخاص بنا حول كيفية صنع البيتي فور بالزبدة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة للطهي.