طريقة عمل بيكاتا بالخضار بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيكاتا بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم الفاصولياء (الخضراء الطازجة)
- 1 قطعة الجزر (متوسطة مقطعة طولياً)
- 1 قطعة الباذنجان (شريحة مقطعة بشكل دائري)
- 1 قطعة الكوسا (شريحة مقطعة بشكل دائري)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 0.75 ال كوب لوز (شرائح)
- 0.5 كوب بقسماط
- 0.5 كوب جبن البارميزان
- ملعقة صغيرة البقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب طحين
- 2 قطعة البيض
خطوات التحضير
-
2
?
-
3
?
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بيكاتا الخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار اللذيذة.
