إذا كنتم من محبي التنوع و الإبداع في أساليب تقديم الطعام إلي عائلتك و وتبحثون عن الأفضل دائماً لهم ، خصوصاً الأطفال يرغبوا دائماً في المزيد من المرح . فالبيض المحشي من وجبات الإفطار المتكاملة التي يحبها الكبار و الصغار . ما رأيكم بالتعرف على الوصفة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى طاسة على النار غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من الزيت والجمبرى ونقلب لمدة دقيقة حتى يتغير لونة.

  • 2

    نسلق البيض ويترك حتى يبرد ثم يقشر.

  • 3

    ثم يقطع الجزء العلوى من بياض البيضة وينزع الصفار.

  • 4

    ثم نضع الصفار فى وعاء عميق ونضيف له المايونيز والجمبرى والزيتون ونقلب حتى يمتزجوا مع بعض.

  • 5

    ثم بواسطة معلقة نعمل على حشو البيض ويرص فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.