طريقة عمل بطاطس بالثوم والبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالثوم والبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بطاطس متوسطة الحجم
- قليل من الكزبرة خضراء
- 2 حبة فلفل أحمر (حار)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 حبة ثوم (مهروس)
- بصل أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطس ثم تقطع مكعبات وتقلى
-
2
تقدح الزبدة على النار ثم نضع عليها الثوم والكزبرة معاً ويقلب بسرعة
-
3
توضع البطاطس المقلية وتقلب ثم نضع الفلفل الحار وقليل من الملح وأخيراً البصل الأخضر
هذه وصفة رائعة لمن يحب البطاطس! يضيف الثوم والبصل الأخضر الكثير من النكهة ويجعل الطبق أكثر لذة. آمل أن تستمتع به!
شكرًا على القراءة!