طريقة عمل بطاطس بالفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فلفل أحمر مجفف (حار)
- 4 ثمرة طماطم
- 0.5 بصلة
- 5 ثمرة بطاطس
- 2 فص ثوم
- ملح , بهارات
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس بماء فيه ملح ، قطعيها وضعيها جانباً.
-
2
? انقعي الفلفل الأحمر الحار في ماء ساخن.
-
3
? أعصري التمر الهندي وخذي ماؤه وضعيه جانباً.
-
4
? لتحضير الصلصة : ضعي ثمرات الطماطم والبصل والثوم، وماء الفلفل الحار في الخلاط الكهربائي واخلطي.
-
5
? ضعي البطاطس المسلوقة في صينية وعليها الصلصة واتركيها على نار هادئة وتبليها بالملح والبهارات واتركيها لكدة 15 دقيقة ، قومي بتعلية النار لدقيقة ثم اغلقيها ، ثم ضعيها في طبق التقديم .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع البطاطس بالفلفل الأحمر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات البطاطس الأخرى لدينا!