طريقة عمل بطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو بطاطس صغيرة الحجم مغسولة و إلى أنصاف (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- باقة صغيرة بقدونس مفروم فرماً اً (ناعم)
- ملعقة كبيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في قدر عميق اسلقي البطاطس المقشرة في الماء وأضيفي الملح.
-
2
?صفي البطاطس وجففيها جيداً ثم أعيديها إلى القدر واسكبي فوقها زيت الزيتون.
-
3
حركيها واتركيها على النار دقيقتين حتى تتشرب زيت الزيتون.
-
4
إرفعيها عن النار وضعيها في طبق التقديم ثم رشي على وجهها البقدونس .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!