طريقة عمل بطاطا حلوة وجزر بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطا حلوة وجزر بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم بطاطا حلوة، (مقطع)
- 1 كوب جزر، (مقطع)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 زيت جوز هند
- 3 ملعقة كبيرة حليب جوز هند
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة كاري
خطوات التحضير
-
1
قطعي البطاطا إلى حلقات.
-
9
ضعي البطاطا والجزر وزيت جوز الهند والعسل والزنجبيل والملح والكاري في وعاء كبير وقلبي.
-
13
افردي المكونات في صينية خبز ثم ضعي الصينية لمدة ساعة في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت أو حتى تنضج المكونات.
-
17
تناولي البطاطا والجزر المشوي كوجبة عشاء خفيفة.