طريقة عمل بط رستو محشي فريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط رستو محشي فريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد بط مجمد
- 1 معلقة كبيرة بهارات
- 1 معلقة كبيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 معلقة صغيرة كمون
- 0.5 معلقة صغيرة حبهان
- 0.25 كوب خل
- 0.25 كوب عصير ليمون (اختياري)
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة بصل
- 2 معلقة كبيرة زيت
- 1 معلقة كبيرة عسل
- 1 معلقة كبيرة صويا صوص
- 4 ورقة لورا
- 1 عود قرفة
- 4 فص حبهان
- 2 فص مستكة
- 1 حبة جزر
- 1 حبة بصل
- 1 عود كرفس
- 2 معلقة كبيرة عسل ابيض
- 2 معلقة كبيرة زيت
- 2 لتر ماء ماء
- 0.5 كوب ملح
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب خل
- 1 حبة ليمون (شرائح)
- 1 عود قرفة
- 3 ورق لورا
- 2 فص حبهان
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 2 كوب فريك
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 0.5 معلقة صغيرة بهارات
- 0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 0.25 معلقة صغيرة قرفة
- 2 معلقة كبيرة سمن
اتمنى ان تكونوا قد استمتعتوا بهذه الوصفة لبط مشوي محشي بالفريكة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكاركم حول طرق أخرى لاستخدام الفريكة في الوصفات.