طريقة عمل بط مشوي بالأرز – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط مشوي بالأرز – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغسل البطة بالماء البارد والليمون والطحين ثم اتركيها لتجف جيداً.

  • 5

    في وعاء كبير، امزجي المايونيز مع البصل المبشور والملح والفلفل وبودرة الثوم والأوريغانو.

  • 9

    افركي البطة بالتتبيلة من جميع الجهات ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 13

    أزيلي البطة من التتبيلة ونظفي سطحها أيضاً ثم قطعي الجزر إلى قطع كبيرة والتفاح إلى 8 قطع ثم امزجيهم مع الأرز البني المطبوخ وقومي بحشو البطة من الداخل باستخدام يديكِ، سوف تكون بهذا الشكل.

  • 25

    ملحوظة : يمكنكِ استخدام نفس التتبيلة للديك الرومي ولكن يُفضل نقعها لمدة 3 أيام على الأقل في الثلاجة ثم طهيه في كيس حراري.