طريقة عمل بسكويت إم آند إمز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت إم آند إمز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب سكر
- 0.33 كوب سكر بني
- قليل من الملح
- 1 حبة بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب 1 طحين
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 2 كوب شوكولاتة إم آند إمز، أخضر وأحمر
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني ثم أضيفي الملح والفانيليا والبيض واخفقي مرة أخرى.
-
9
في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع البكينج بودر والبكينج صودا ثم أضيفي خليط الطحين ببطء وتدريجياً إلى خليط الزبدة واستمري في الخفق حتى يصبح لديكِ عجين ناعم.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 – 11 دقيقة (اعتمادًا على حجم الكوكيز).
-
22
جربي أيضاً بسكويت إم آند إمز بالشوكولاتة.