شاهدي فيديو طريقة عمل حلى بسكويت بالزبدة المحشو بالمربى بخطوات بسيطة وسهلة من تقديم السيدة شيرين الشيخ قدمت الوصفة خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب سكر (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 100 جم الزبدة
- 1 حبة البيض (كبير الحجم ومخفوق)
- 2 ملعقة كبيرة سكر البودرة (للتزيين)
- كوب مربى (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الطحين، والسكر المطحون، والبيكنج باودر والزبدة بالعجانة الكهربائية، وابدأي بالخلط.
-
2
وأثناء خلط المكونات السابقة، أضيفي البيضة المخفوقة، مع الاستمرار بالخلط حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
-
3
تغلف العجينة بكيس التغليف، وتدخل للثلاجة لمدة ساعة ونصف.
-
4
بعد انقضاء الوقت، أخرجي العجينة من الثلاجة، وضعيها على السطح المراد العمل عليه، وضعي فوق العجينة ورق الزبدة وابدأي بفرد العجينة ورقها باستخدام المرق (الشوبك).
-
5
قطعي العجينة باستخدام قالب التقطيع بالأشكال المفضلة لديك.
-
6
انقلي عجينة البسكويت المقطعة لصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
-
7
أدخلي صينية البسكويت للفرن لمدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 17
-
8
احشي بسكويت الزبدة بالمربى، وزينيه بالسكر الناعم المطحون، وقدميه دافئاً أو بارداً.
-
10
تعرفي على المزيد من وصفات الحلويات السهلة:
-
11
بسكويت الصنوبر الشهي والمميز
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع بسكويت الزبدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!